Estrategia de Información Educación y Comunicación en Seguridad Alimentaria y Nutricional ICBF

La Nutrición se refiere al conjunto de funciones por medio de las cuales la célula toma nutrientes de los alimentos los cuales son utilizados por el organismo para las diferentes funciones como el crecimiento, el desarrollo, la reproducción y el mantenimiento.

La alimentación es el acto voluntario y consciente de la elección, como preparación e ingestión de alimentos en nuestro diario vivir.

La Alimentación saludable, es aquella que satisface las necesidades de energía y nutrientes en todas la etapas de la vida considerando su estado su estado fisiológico y velocidad de Crecimiento; proporcionando una dieta completa, equilibrada, suficiente, adecuada, diversificada e inocua.

Todos los grupos de alimentos, aportan beneficios a tu cuerpo. Consumirlos de manera balanceada, te permitirá tener un estilo de vida mas saludable.

Por qué una buena alimentación es importante?

Una buena alimentación es esencial para:

·        El crecimiento, desarrollo, remplazo y reparación de células y tejidos.

·        El suministro de la energía necesaria para el mantenimiento y las funciones del organismo.

·        El sostenimiento de procesos químicos como la digestión y el metabolismo.

·        La protección contra enfermedades y la recuperación de las mismas.

Características de una Alimentación Saludable:

·        Completa: Contiene todos los macro y micronutrientes.

·        Equilibrada: Incluir las cantidades y porciones adecuadas por momento de vida.

·        Suficiente: Que cubra las necesidades de energía y nutrientes de cada persona.

·      Adecuada: Acorde a las situaciones políticas, sociales, económicas, sociológicas y culturales de las familias colombianas.